Ajowan-アジョワン-

Ajowan (Trachyspermum ammi - India)

この植物は、パセリに似た特長を持っています。

その種子のような外見によって、果物の鞘が種子と呼ばれることがあります。

それらは卵形で灰色がかった色をしています。その’種子’（それは、果実の鞘のことですが）は、

しばしば、地中海域原産のセリ科レビスチカム属の多年草であるロベージの種と混同されており、

辞典でさえ、それをロベージの植物のものであると間違った記述をしている場合もあります。

医学的用途

アジョワンは、伝統的に消化剤と考えられています。

インド南部では、乾燥したァホワンの種子を粉末化した後牛乳に浸し、濾過してから乳幼児に与えられます。

インド北部では、ひとつまみの塩と共にスプーン大匙一杯をコップに溶かして摂取した場合に、

特に胃の痛みに非常に効果的であることされています。

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